СЗО сугерише смањење конзумације шећера

Нова препорука је да шећер буде извор 5 одсто енергије у односу на досадашњих 10 одсто, што одговара количини од око 25 грама шећера дневно за жене и око 35 грама за мушкарце, објављено је у часопису "British Medical Journal".

Након што су проучили здравствене посљедице и финансијске трошкове пропадања зуба, научници Универзитета Колеџ Лондон и Лондонске школе за хигијену и тропску медицину, кажу да је потребно додатно снизити вриједност максимално препоручене дневне дозе шећера.

Према истраживању, опасност од пропадања зуба код дјеце се удвостручује када се исхрана готово без шећера замијени оном у којој је 5 одсто енергетског уноса из шећера.
Због тога се поједини стручњаци у Британији залажу за уклањање аутомата за слаткише из школа и болница, посебно означавање хране с већим процентом шећера и увођење пореза на шећер да би се ограничила његова потрошња.