Нутриционисти: Медитеранска дијета против старења
Медитеранска дијета, богата рибом, маслиновим уљем, поврћем и понеком чашом вина, а сиромашна млијечним и производима од меса, веома је корисна за организам, а нарочито за очување здравља срца и мозга.
Међутим, то није све. Најновије научно истраживање показало је да има благотворно дејство и на гене. Она се доводи у везу са дужим тјеломерима, заштитним "капама" на врховима хромозома. Кратки тјеломери везују се за краћи животни вијек и болести везане за старење, као што су канцер и кардиоваскуларна обољења.
У истраживању које је трајало 20 година, испитиване су навике у вези са исхраном 4.676 здравих жена. Оне су на скали оцјењивале колико је њихов начин исхране сличан медитеранској дијети. Показало се да, што је више било сличности, то су њихови тјеломери били дужи.
Од нарочите је важности то да ниједна намирница појединачно не може имати позитиван утицај на организам онолико колико има попуно спроведена медитеранска дијета.