Зашто је добро грожђе?

Грожђе, осим што освјежава, узима се и као лијек за чишћење крви, регулисање варења, уклањање масних наслага из тијела, за лијечење упалних процеса органа за варење, као и за уклањање реуматичних потешкоћа и кожних алергија.

Садржи око 20 одсто шећера, па је и енергетски вриједна намирница.

Ово воће је такође веома важан извор биофлавоноида, који штите организам од слободних радикала.

Због различитих антиоксиданса, грожђе има и снажан ефекат против бактерија, вируса, упала и алергија. Препоручује се против лоше циркулације, а важно је и у успоравању старења, односно спрјечавању деменције и дегенеративних очних болести.

Купујте само зреле гроздове, јер једном убрани више не сазријевају. Грозд с бобицама мора бити зеленкастожуте боје.

Грожђе оперите непосредно прије јела, а како бисте га очували свјежим, држите га у пластичној кутији у фрижидеру.