latinica  ћирилица
04/09/2015 |  09:18 | Аутор: СРНА

Роштиљијада у Лесковцу, нови рекорд пљескавица од 59 килограма

На 26. Роштиљијади у Лесковцу постигнут је нови рекорд, пошто је испечена највећа пљескавица на свијету, тешка 59 килограма, пречника 153 и дебљине три центиметра.
Пљескавица од 57 кг - Фото: blic.rs
Пљескавица од 57 кгФото: blic.rs

Побједничку пљескавицу, чије је припремање синоћ заједно са печењем трајало осамдесет минута, направили су лесковачки мајстори роштиља Иван Ђорђевић и Милош Сендић.

Иако је, како је констатовао предсједник жирија Бојан Цветковић, такмичење било регуларно, рекордна пљескавица ове године неће бити уписана у Гинисову књигу рекорда због великих трошкова.

Пола пљескавице, као и ранијих година, подијељено је посјетиоцима фестивала, а друга половина станарима Герентолошког центра.

У Лесковцу се сваке године крајем августа и почетком септембра одржава Роштиљијада, највећа манифестација у региону која афирмише кулинарске специјалитете са роштиља.

Припремање највеће пљескавице на свијету је најзанимљивија атракција на фестивалу.

Највећа пљескавица припремљена "из руку" прошле године била је тешка 56 килограма, а 2013. године – 55 килограма.

Лесковачка Роштиљијада завршава се 6. септембра.