latinica  ћирилица
23/06/2016 |  19:48 ⇒ 19:59 | Аутор: Агенције

Једите броколи сваки трећи дан!

Ако редовно једете броколи, можете смањити шансе да добијете неку од срчаних болести, дијабетес типа 2 и неколико типова рака, показала је нова студија.
Броколи - Фото: илустрација
БроколиФото: илустрација

Флавоноиди који се налазе у овој "суперхрани" помажу тијелу у борби против болести, кажу научници.

Конзумирањем броколија на свака три дана можете ојачати имуни систем и сузбити запаљења.

Научници вјерују да су на корак до стварања генетски модификованог зеленог поврћа са вишим дозама фенола.

Феноли имају одлична антиоксидансна својства и све је више доказа да су кључни за борбу против запаљења у организмима сисара, каже генетичар Џек Јувик са Универзитета у Илиноису.

Људи чија се исхрана састоји од намирница богатих фенолима у мањем су ризику од запаљенских болести.

Феноли су безукусни и стабилни, што значи да их не уништава висока температура. Када их унесемо, тијело их апсорбује и шаље у одређене органе или концентрише у јетру.

Они се потом шире крвотоком и смањују запаљења антиоксидансном активношћу.

Човјеков организам сам не производи феноле, што значи да их уносимо исхраном. Најбољи извор су купусњаче, а љекари препоручују да их једете на свака три дана.