Колико је доручак битан оброк за дјецу?
Наиме, 130 дјетета, старих од 8 до 10 година, провели су три ноћи учествујући у истраживању мјерења утицаја доручка на когнитивне функције.
Дјеца су радила серије когнитивних тестова које су мериле њихову пажњу пре и после доручка, импулсе и краткорочне способности памћења, као и брзину примања и обраде информација.
Резултати су показали да није било значајног ефекта на могућности дјеце да брже и ефикасније рјешавају тестове, што је довело истраживаче до закључка да доручак нема краткотрајан ефекат на неуропсихолошке функције код здраве школске дјеце.
Двије студије о утицају доручка на размишљање код дјеце, из 2005. и 2009., показала су повезаност доручка са бољим когнитивним функцијама, али су разлике биле мале.
Наравно, доручак богат протеинима и хранљивим материјама јесте најважнији оброк због енергије коју нам пружа за цио дан.