latinica  ћирилица
06/09/2017 |  20:18 | Аутор: РТРС

Посљедице честог конзумирања меса

Честим конзумирањем меса повећава се шанса за развој дијабетеса типа 2 за 23 одсто, показало је ново научно истраживање.
Месо (Фото: Michael Stern/Flickr.com) -
Месо (Фото: Michael Stern/Flickr.com)

Студија је показала да су испитаници групе која је конзумирала највеће количине црвеног меса имали 23 одсто већи ризик за развој дијабетеса типа 2 у односу на испитанике који нису јели много меса.

Резултати су такође показали да често конзумирање живинског меса повећава шансе за развој дијабетеса типа 2 за 15 одсто.

Главни кривац за то је простетичка група хем богата гвожђем, као и друге хемикалије које могу да доведу до повећања осјетљивости организма на стање инсулинске отпорности.

С друге стране, конзумирање рибе и морских плодова не утиче на повећање ризика за развој дијабетеса типа 2, преноси Даилy Маил.

У истраживању Медицинског факултета "Дуке–НУС" из Сингапура, које је трајало од 1993. до 2010. године и пратило навике у исхрани испитаника, учествовало је 63.257 особа старости између 45 и 74 године.

Извор: Б92