Не можете да смршате? Не једите ништа у ово доба
Истраживање "Brigham and Women" болнице у Бостону показало да је да вријеме узимања оброка утиче на нашу тежину у зависности од тога када устајемо и лијежемо, а не од доба дана.
Научници су анализирали податке 110 одраслих људи старости између 18 и 22 година како би забиљежили циркадијално понашање испитаника у оквиру спровођења њихових дневних рутина.
Испитаници су сваки дан путем специјалне апликације биљежили своје рутине, а састав њиховог организма (количина течности, масноће итд.) и вријеме ослобађања мелатонина (који иницира сан) утврђивани су лабораторијским путем.
Реузултати су показали да је након вечере најважније сачекати неколико сати прије одласка у кревет како би организам имао довољно времена да свари оброк.
Учесници са највећим процентом тјелесне тежине конзумирали су највећи број калорија кратко пред спавање, када је ниво мелатонина у њиховој крви био висок.
С друге стране, испитаници са најмањим процентом тјелесне масти одлазили су у кревет неколико сати након поједеног оброка.
Циркадијални ритам који утиче на наш организам разликује се од особе до особе, што због рада у смјенама, што због природне преференције ка раном устајању или касном осласку у кревет.
- Ова истраживања указују на то да је вријеме конзумирања калорија у одсносу на наш биолошки ритам важније од доба дана када конзумирамо оброке - рекао је водећи аутор студије Ендру Мекхил.
Извор: Б92