08/03/2018 | 13:32 | Аутор: РТРС
Пржите јаја на маслиновом уљу!
Јаја су одличан избор за доручак, најважнији оброк током дана.
Јаја садрже око седам грама протеина и ако их не припремате на много масноће, могу да буду веома здрав оброк. Промјеном масноће на којој пржите јаја, тај оброк можете да учинире још здравијим и укуснијим.
Сунцокретово уље замијените маслиновим и тиме ћете, осим есенцијалних антиоксиданса који су нам потребни јер се боре против слободних радикала у организму, осигурати и знатно укуснији оброк.
Истраживања су показала да припрема намирница на биљном уљу није најбољи избор за здравље јер "обична" биљна уља загријевањем отпуштају штетне састојке, алдехиде. Иако је и маслиново уље биљно, загријевањем овог уља ипак се отпушта мање алдехида.
Истовремено, брже се загријева, што чини да се јаја брже испеку и да задрже пуноћу укуса.
Извор: Агенције