Соколац: Мљекари оборили рекорд у испоруци
Виши стручни сарадник за пољопривреду ове општине Славиша Кнежевић појаснио је да је ријеч сировом млијеку за продају и додао да се поред наведених испоручених, велике количине млијека користе за производњу романијског кајмака-скорупа и за потребе у домаћинству.
Од произвођача са Сокоца билећка мљекара "Пађени" лани је откупила укупно 2.425.000 литара, а сарајевска мљекара Милкос 727.800 литара.
- У разговору са мљекарима може се закључити да су откупљивачи били коректни и да није било кашњења са исплатом преузетих количина, те да нису незадовољни цијеном уз премију коју добију од ресорног министарства - истакао је Кнежевић.
Он је навео да око 80 одсто од укупно 208 произвођача са подручја ове општине остварује премију захваљујући квалитету млијека.
Према његовим ријечима, највише млијека у прошлој години произвело је привредно друштво Фарма Романија - ТЦ Зона и испоручило мљекари 179.000 литара.
Кнежевић је истакао да је Јања Лиздек са Равне Романије, прошле године са своје фарме предала рекордних 139.500 литара млијека, а на листи највећих произвођача иза ње су Никола Ђерић са 106.900 литара и Бојан Обрадовић са 105.600 литара, оба из Соколовића.
Са Сокоца је у 2019. мљекарама предато 2.587.000 литара млијека, што је за 30.000 литара више него у 2018, која је до тада била рекордна.