latinica  ћирилица
23/12/2015 |  07:55 | Аутор: РТРС

Направите хљеб који ефикасно успорава старење

Квалитетна и адекватна исхрана утиче на успоравање процеса старења. А овај хљеб, назван “хљеб који успорава старење“, требало би да буде основа сваког доброг доручка.
 - Фото: ФОНЕТ
Фото: ФОНЕТ

“Здравље и љепота директно су повезани. Ако нам је успостављена равнотежа у метаболизму, хормонској активности и уколико немамо мањак одређених, веома битних минерала и витамина у организму, онда ће и наш физички изглед бити далеко бољи. Погрешне комбинације хране, као и конзумирање намирница које нам никако не одговарају, одузимају у великој мјери здрав и лијеп изглед. Кожа убрзано стари, појављују се целулит и локалне масне наслаге.

Долази и до поремећаја метаболизма, који не мора да буде очигледан до наших четрдесетих година живота“, рекла је својевремено др Ана Гифинг, која је добар део своје каријере посветила хроно исхрани.

ПОТРЕБНО ЈЕ:

200 г хељдиног брашна,
200 г интегралног пшеничног брашна,
100 г ражаног брашна,
1 прашак за пециво,
мало соде бикарбоне,
4 кашике маслиновог уља,
пола кашике кима,
1 кашика сјемена лана,
мало рузмарина,
пола литра воде

ПРИПРЕМА:

1.Помјешати састојке и оставити их преко ноћи да ферментишу.
2.Загријати рерну на 250 C, смјесу сипати преко пек-папира у одговарајућу посуду и пећи око између 30 минута и сат времена. Све зависи колико је хљеб дебео, односно посуда велика.

(НН/жена.рс)