X

За ваш уређај је
доступна апликација

latinica  ћирилица
М:ТЕЛ
03/03/2016 |  09:29 | Извор: Агенције

Бибер из Кампота на европској листи заштићених производа

Бибер из Кампота добио је европску ознаку квалитета и тако је уврштен у листу заштићених производа, саопштила је Европска унија.
Црни бибер - Фото: Screenshot
Црни биберФото: Screenshot

Бибер који се гаји на југу Камбоџе је на листи ЕУ која је заштитила и шампањац, пармезан или сухомеснати деликатес од меса корзиканских свиња које се хране кестењем.

Неки кувари вjерују да је бибер из Кампота, који се узгаја од 18. вијека, најквалитетнији.

Култура овог бибера скоро је нестала у вријеме Црвених Кмера, али је посљедњих година обновљена.

На европској листи заштићених производа је више од 1.200 артикала а ЕУ нуди заштиту својим ознакама о квалитету и специјалитетима из земаља које нису чланице.

Већ је 19 таквих производа добило ту ознаку, укључујући индијски чај Дарџилинг, мали парадајз са Санторинија или турске баклаве из Газијантепа.