X

За ваш уређај је
доступна апликација

latinica  ћирилица
01/09/2016 |  14:34 ⇒ 14:50 | Извор: Пресс

Добитник Нобелове награде тврди: Месо и млијеко изазивају рак дебелог цријева!

Њемачки добитник Нобелове награде у области физиологије, Харалд зур Хаузен, тврди да месо домаћих животиња и кравље млијеко изазивају канцер.
Млијеко (Фото: ethosorthodontics.com.au) -
Млијеко (Фото: ethosorthodontics.com.au)

"Сматрам да домаће животиње могу бити директни изазивачи рака дебелог цријева код људи", истакао је Хаузен.

Објашњење повезивано је са припремом меса за јело на роштиљу, а отуда су извођене тврдње да то доводи до формирања канцерогених материја.

"Ова теза губи из вида да се исте такве канцерогене супстанце образују и приликом пржења рибе и пилетине, а да нико не мисли да употреба меса пернатих животиња и рибе повећава ризик од добијања рака дебелог цријева", наглашава научник.

Он открива и да је у својим истраживањима посебно поклонио пажњу чињеници да је у Индији рак дебелог цријева веома риједак, јер се у тој земљи из вјерских разлога говедина никад не једе.

Њемачки научник додаје и да се у азијским земљама много мање среће рак млијечних жлијезда, зато што се у њима минимално користе у исхрани кравље млијеко и млијечни производи.