X

За ваш уређај је
доступна апликација

latinica  ћирилица
1411
17/04/2018 |  11:44 ⇒ 12:47 | Извор: РТРС

Породица Старовић производи срчаник- бренд херцеговачког краја

У Гацку, у селу Самобор на породичном имању Старовића, производи се карактеристично херцеговачко пиће-срчаник. Старовићи су надоградњом традиционалног начина справљања жестоких пића уз примјену савремених технолошких поступака, направили пиће које је већ постало бренд овог краја. Стигле су и награде за квалитет са престиижних сајмова у региону.

Срчаник настаје када се у најчистију ракију лозу дода коријен истоимене биљке, која од давнина важи за једну од најљековитијих на овом поднебљу. Горак ускус, специфична боја и својствен мирис одликују ово херцеговачко пиће, које је већ "освојило" тржиште Српске и региона.

Рецепт својих предака Старовићи су надогардили савременим технологијама справљања жестоких пића када су прије пет година основали дестилерију. Нису, кажу, очекивали да ће се тадашњи хоби претворити у озбиљан пословни подухват.

Поред хемијских анализа, потврда квалиета ракије су и освојене награде и златне медаље на сајмовима у региону.

Уз добар глас да је срчаник и пиће и лијек, Старовићи планирају да прошире производњу и да се ова флаша здравља нађе на свим меридијанима.