У Француској несташица путера, поскупјели кроасани

Кроасан (Фото: blogto.com)

Несташица је резултат пада производње млијека и повећане глобалне потражње за путером.

Као посљедица свега тога, у Француској је несташица путера. Растуће цијене и смањена испорука утичу на произвођаче и прехрамбене фирме, па су неке потпунуо обуставиле испоруку и планирају да повећање цијена пребаце на малопродају или купце.

Пекари који праве традиционалне француске производе као што су кросани, код којих путер чини једну четвртину свих састојака, боре се са двоструко већим цијенама ове намирнице већ годину дана.

Цијена једног килограма путера је премашила шест евра.

Извор: Срна