Прољећно чишћење организма

Идеално доба године за "генерално чишћење организма" је послије зиме. Правило је увијек "свјеже је здраво" и зато је препорука да једете сирово воће и поврће, житарице и махунарке, јела кувана на пари зачињена маслиновим уљем и лимуновим соком.

Препоручују се и сушено воће, броколи, карфиол, лук црни и бијели, артичоке, кељ, блитва. Од житарица бирајте хељду, просо, интегрални пиринач. Зелени чај не само да чисти токсине, већ садржи посебну врсту антиоксиданса, за који је познато да јача функцију јетре.

У исту сврху може да послужи и чај од сјеменки лана. Припрема се тако што се прелију 2 велике кашике лана, с 250 мл млаке воде, то мало промјешати и оставити да одстоји око сат времена. Процједити и пити ујутру прије јела.