Педесет година од првог сендвича у свемиру
Њихов задатак је био да, четири године прије лета Аполо 11 и првих корака на Мјесецу Нила Амстронга и База Олдрина, тестирају храну у бестежинском стању.
Чим је летјелица Џемини 3 ушлу у орбиту, Јанг је из џепа извадио сендвич са говедином који је прокријумчарио и понудио га Грисому, на запрепашћење техничара НАСА.
"Одакле ти то?", упитао је задивљено Грисом.
Кришом унијети сендвич купљен је два дана раније у једном ресторану у мјесту Коко Бич, на Флориди, недалеко од Кејп Канаверала.
Сендвич није постигао жељени ефекат: Грисом га је само загризао, и одмах оставио. Осим што је био бајат, кренуо је да се мрви, а мрвице су почеле да плутају свуда по кабини што је пријетило да оштети инструменте и изазове катастрофу.
Астронаутски оброци су се, у то вријеме, састојали од дехидриране хране премазане желатином како би се избјегла та врста нелагодности у нултој гравитацији.
Враћен на Земљу, фамозни сендвич са говедином је сачуван и данас се може видјети у меморијалом музеју посвећеном Гасу Грисому у Индијани.
По повратку на Флориду, Јанг је укорен и морао је свечано да обећа да више неће бити сендвича, са и без говедине, на свемирским мисијама.