23/06/2015 | 12:26 | Аутор: Блиц
Змај кокошке које у Вијетнаму коштају преко 1.000 евра
Иако на први поглед дјелују деформисано, за "змај кокошкама" у Вијетнаму се просто отимају. Цијена по комаду најчешће премашује 1.000 евра, а Вијетнамци су спремни да издвоје ту суму јер тврде да је месо изузетно укусно.
Змај кокошке (Фото: danviet.vn)
Дебеле ноге отежавају ношење јаја, па фармери морају да поклоне додатну пажњу овим кокошкама, што се одражава и на цијену
Месо "змај кокошака", познатих и под називом "донг тао", некада је било резервисано искључиво за чланове краљевске породице.
Међутим, данас у њему може уживати свако ко је спреман да одријеши кесу.
Према ријечима становника Вијетнама, најукуснији дијелови пилета су управо његове увећане ноге, које могу бити широке као људска рука.
Одрасле "Змај кокошке", које могу да достигну тежину од шест килограма, није лако узгајати јер лоше реагују на најмање промјене температуре и легу мање јаја него обичне кокошке. То објашњава њихову високу цијену.