"Лијек" од два састојка који смирује кашаљ
Главни састојци:
- 250 грама свјежег лука нарезаног на комаде средње величине
- око 125 грама меда
По жељи можете додати и следеће састојке:
- 1 кашичица бијелог лука (цијелог или у праху) који олакшава бол
- 1 до 2 кашике бреста (сувог или у праху) који смирује упаљено и болно грло
- 1 до 2 кашике свјеже нарезаног коријена ђумбира или 1 кашика праха коријена ђумбира који загријева, поспјешује циркулацију и свеукупну ефикасност сирупа
- 1 до 2 кашике коријена бијелог сљеза који смирује иритирано грло и кашаљ
У сируп можете ставити своеово биље по слободном избору, али не више од двије кашике укупно.
Поступак:
1. Нарезани лук и биље по избору ставите у мањи лончић од нерђајућег челика или стакла (не алуминијума). Додајте меда довољно да прекрије лук (око 125 грама).
2. Укључите шпорет на лагану ватру и пустите да лагано ври. Кад мед постане течан, још смањите ватру како би биље што боље пустило своје љековите састојке у мед. Лонац поклопите како би се сва љековита својства биља задржала у сирупу, а поклопац макните сваких пар минута како бисте на брзину промјешали сируп и спречили да не загори (иако би ватра требало да буде довољно слаба да до тога сигурно не дође).
3. Након 20 минута лаганог кључања, макните лончић с ватре. Процједите лук и биље, а остатак меда (који у себи може имати трагове биља, што је у реду) ставите у малу стакленку с поклопцем и држите га у хладњаку.
Сируп узимајте колико год често је потребно, али не чешће од сваких пола сата. Доза: 1 кашичица за дјецу до 10 година те 1 кашика за дјецу старију од 10 година и одрасле.
Извор: Zadovoljna.hr.