X

За ваш уређај је
доступна апликација

latinica  ћирилица
Лутер
22/02/2017 |  16:20 ⇒ 16:27 | Извор: РТРС

Пашкант: Ароматични чувар јетре и срца

Иако га често мијешају са кореном першуна, паштрнак је сасвим другачије поврће и има бројна благотворна својства.
Паштрњак (фото: agroklub.rs) -
Паштрњак (фото: agroklub.rs)

Ријеч је о двогодишњој биљци богатој етеричним уљима, минералима, влакнима и витаминима као што су Б, Ц и Е. Паштрнак је један од најпознатијих биљних извора калијума и штити здравље срца, плућа, јетре и бубрега.

Паштрнак је добар диуретик и убрзава избацивање воде из организма. Благотворно дјелује и на крвни притисак, крвне судове, грчеве у стомаку, повишену тјелесну температуру и пробавне тегобе.

Можете га користити цијелог – од корена до листова. Најчешће се користи корен, који се додаје супама и варивима на исти начин као шаргарепа, а листове можете користити баш као и листове першуна.

Чувајте га у фрижидеру у пластичној кесици из које сте претходно истиснули ваздух.

Извор: Б92