X

За ваш уређај је
доступна апликација

latinica  ћирилица
М:ТЕЛ
03/04/2017 |  08:59 | Извор: РТРС

Нешто другачији здрав доручак

Не треба трошити ријечи на то колико је доручак важан оброк, зато није лоше да га понекада учинимо мало другачијим од онога на шта смо обично навикли...
Храна (Фото: Thinkstock) -
Храна (Фото: Thinkstock)

Приједлог за нешто другачији, али ништа мање укусан и, свакако, здрав доручак је кускус са сувим грожђем и кајсијама.

Потребни састојци за 4 порције:

-3 шоље пуномасног млијека
-штапић цимета
-шоља кускуса од интегралне пшенице
-1/2 шоље сјецканих сувих кајсија
-1/4 шоље сувог грожђа
-6 кашичица смеђег шећера
-1/4 кашичице соли
-4 кашичице путера


Припрема:

У већу шерпу сипајте млијеко, додајте штапић цимета и на средњој ватри (око 80 степени) гријте неколико минута, док се на унутрашњој ивици шерпе не формирају мјехурићи. Не дозволите да млијеко проври.

Склоните са ватре. Наспите у шерпу кускус, суве кајсије и суво гроже, 4 кашике смеђег шећера и со и промјешајте. Поклопите мјешавину и оставите да одстоји 15 минута, док кускус не упије сву течност. Отклопите и извадите штапић цимета.

Подијелите кускус у четири чинијице, па у сваку додајте по кашичицу истопљеног путера и по 1/2 кашичице смеђег шећера.

Послужите одмах.

Извор: Б92