X

За ваш уређај је
доступна апликација

latinica  ћирилица
24/08/2017 |  17:31 | Извор: РТРС

Откривена супернамирница која продужава живот и... укусна је

Не морамо више да осјећамо кривицу док једемо сир, посебно ако је швајцарски!
Илустрација (Фото: momsdish.com) -
Илустрација (Фото: momsdish.com)

Научници су коначно пронашли везу између пробиотика у сиру и дуговечности!

Наиме, бактерија – Propionibacterium freudenreichii, која настаје при процесу ферментације сира – оснажује имуни систем и смањује упале у организму. Иста бактерија је пронађена и у млијеку, а познато је и да успорава знаке старења.

Студија коју су обавили истраживачи са Универзитета Кореја у Сеулу показује да овај пробиотик заиста оснажује имуни систем и позитивино утиче на наш организам. Да, сада сир можете јести без кривице, али будите умјерени!

Иначе, једна претходна студија је показала да је сир добар и за наш слух!

Научници вјерују да сир садржи хемијску супстанцу која би могла превентивно да дјелује и излечи гувоћу у случајевима када је штета изазвана јаком буком. Научници су тестирали 600 војника који су свакодневно јели сир и пронашли да пробиотик у сиру помаже да се врати сигнал дијелу мозга који контролише слух.

Извор: Б92