X

За ваш уређај је
доступна апликација

latinica  ћирилица
М:ТЕЛ
30/11/2017 |  16:15 | Извор: РТРС

Заражено месо у Федерацији БиХ

Ветеринарски инспектори Управе за инспекцијске послове Кантона Сарајево ставили су ван промета и наложили нешкодљиво уништавање 37.118 килограма сировина и производа животињског поријекла.
 - Фото: РТРС
Фото: РТРС

За ове намирнице је утврђено да су здравствено неисправне, а због присуства салмонеле наложен је поврат 68.680 килограма сировина из увоза чији су даљи промет и употреба забрањени.

Портпарол Управе Вилдана Брдарић навела је да су за 10 мјесеци ове године ветеринарски инспектори узели 5.577 узорака производа животињског поријекла, сировина, хране за животиње, брисева радних површина, амбалаже. Од укупног броја узетих узорака за највећи број њих, односно за 4.582 или око 82 одсто затражена је микробиолошка анализа.

Према њеним ријечима, код 23 микробиолошки испитана узорка утврђено је присуство микроорганизама супротно важећим прописима у БиХ. У 13 узорака откривено је присуство салмонеле, у 6 клостридије, а у 4 узорка присуство стафилокока и ешерихије коли веће од дозвољене количине.

У четири испитана узорка утврђена је недозвољена количине тешких метала, арсена и кадмија.

Извор: Блиц