Пржите јаја на маслиновом уљу!

Јаја (Фото: ImpromptuKitchen/flickr.com)

Јаја садрже око седам грама протеина и ако их не припремате на много масноће, могу да буду веома здрав оброк. Промјеном масноће на којој пржите јаја, тај оброк можете да учинире још здравијим и укуснијим.

Сунцокретово уље замијените маслиновим и тиме ћете, осим есенцијалних антиоксиданса који су нам потребни јер се боре против слободних радикала у организму, осигурати и знатно укуснији оброк.

Истраживања су показала да припрема намирница на биљном уљу није најбољи избор за здравље јер "обична" биљна уља загријевањем отпуштају штетне састојке, алдехиде. Иако је и маслиново уље биљно, загријевањем овог уља ипак се отпушта мање алдехида.

Истовремено, брже се загријева, што чини да се јаја брже испеку и да задрже пуноћу укуса.

Извор: Агенције