Јапанске јабуке - права рајска посластица (ВИДЕО)
Каки је поријеклом из Кине и Јапана, а узгаја се и у јужној Америци па и на Медитерану.
Код нас се увријежио назив "јапанска јабука", а изгледом зрели плодови највише подсјећају на парадајз.
У октобру и новембру зелени плодови дозријевају и постају мекани и наранџасто-црвене боје.
Каки је изузетно богат храњивим материјама, минералима и витамином Ц. Каротеноиди и танини дјелују као антиоксиданси, па штите од рака, дијабетеса, кардиоваскуларних болести.
Има антибактеријско дјеловање, те друге бројне добробити за наш организам. Међутим, код нас се конзумира мало и ријетко.
Каки се конзумира тек кад плод потпуно омекша јер ако није зрео, плод је веома опор и даје онај утисак "скупљања уста" који нико не воли.
Али када је зрео, плод какија је за љубитеље права рајска посластица која осим богатог, слатког укуса има и много користи за наше здравље.
Пошто месо зрелог какија није чврсто, најбоље га је појести кашичицом, а од њега се може правити и слатки сос, фил за штрудлу, или млијечни смути.
Зато, ако до сада нисте пробали, а волите да експериментишете са новим укусима, пробајте каки или јапанску јабуку. Можда постанете прави љубитељ.