27/11/2021 | 19:26 ⇒ 28/11/2021 | 08:59 | Аутор: РТРС
Семберски домаћини откривају тајну добрих чварака, кобасица и шваргле (ВИДЕО)
Крај новембра и почетак децембра традиционално су резервисани за свињокољ. Тако је и у семберским двориштима гдје се ових дана вриједни домаћини припремају за зиму.
Семберија-топљење чваракаФото: РТРС
Стручњаци их упозоравају да обавезно контролишу месо како би избјегли могућност заразе од трихинелозе.
Свињокољ и припрема специјалитета трају и по два или чак три дана, али све са жељом да се поједе у здрављу и радости.
Која је тајна добрих чварака, кобасице и шваргле? Добро месо или зачини? Одговор знају семберски домаћини.
Погледајте видео: