05/03/2022 | 12:33 ⇒ 20:15 | Аутор: РТРС
Бравско код Босанског Петровца: Седми "Фестивал кобасице (ФОТО/ВИДЕО)
У Бравску код Босанског Петровца одржан је седми "Фестивал кобасице". Циљ је промоција грмечке кобасице и афирмација одрживог руралног развоја.
7. међународни Фестивал кобасицијадеФото: РТРС
На Фестивалу произвођачи кобасица из Српске, Федерације, Србије, Хрватске и Словеније. Седам екипа правило је кобасице на лицу мјеста.
На такмичењу је било више од 50 узорака кобасице. Оцјењиване су у три категорије: сува, од дивљачи и кобасица прављена на лицу мјеста.
Грмечка кобасица прави се од домаћег меса, 85 одсто свињетине и 15 одсто јунетине, уз основне зачине.
