Будући кувари из Добоја знање у кухињи потврдили на завршном испиту (ВИДЕО)
Руска салата, јаја у мајонезу, телећи котлет букетијер, свињски медаљони у сосу од печурака, гибаница, само су нека од јела која су припремали за матурски испит. Иако су дошли са предзнањем, занат су избрусили у школској кухињи.
- Доста ствари нисам знао и ту је школа била да ме научи за ове три године - каже један од матураната Угооститељске и трговинске школе Добој.
Топла и хладна предјела ученици су радили током практичне наставе. Праксу су радили и у локалним угоститељским објектима.
Иако угоститељство вапи за радницима, свршени основци нерадо се одлучују за неки од заната који нуди Угоститељска школа.
- Сва занимања која се изучавају у Угоститељској трговинској школи би могла условно колоквјално речено прекосутра већ да нађу посао - истиче директор Угоститељске и трговинске школе Добој Предраг Пашић.
Осим за кувара влада мањи интерес ђака и за занимања пекар, посластичар и конобар. Ове године по 12 ученика биће уписано за занимања посластичар и конобар.