Градишка: Појачане инспекцијске контроле ресторана, свадбених салона и печењара
- Инспектори ће циљано контролисти намирнице животињског поријекла. Угоститељски објекти могу продавати и услуживати печено свињско месо само ако је оно од свиња које су заклане у регистрованим клаоницама - рекао је Мирјанић.
Он је за Срну нагласио да је и Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске наложило појачане инспекцијске контроле, те да ће у овом случају бити формиран и тим од седам градских инепектора, који чине три ветеринарска инспектора, два инспектора за храну и два тржишна инспектора.
- Потребана је додатна озбиљност свих у ланцу, од узгоја свиња до припреме свињског меса за исхрану, како би се спријечило ширење афричке куге, а посебно након што су на снагу ступиле нове ублажене мјере које се односе на превоз и клање свиња у зараженим и угроженим подручјима - закључио је Мирјанић.
Он каже да ће сви којима је у интересу да се сачува сточни фонд и спријече велике економске штете морати да схвате шта значи добра ветеринарска пракса која се огледа у биосигурносним условима на фармама и означавању животиња ушним маркицама, али и шта значи обезбједити увид у сљедивост намирница животињског поријекла од узгајивача до потрошача.