22/02/2025 | 14:44 | Аутор: ТАНЈУГ
У Њемачкој несташица јаја, птичји грип "покосио" живину
У Њемачкој влада несташица јаја јер је велики број живине уништен због птичјег грипа, а за обнављање живинарских фарми потребно је најмање седам до осам мјесеци, пише "Билд".
Живинарска фарма (Фото илустрација: EPA-EFE/OLAF KRAAK)
Лист наводи да тренутно потражња далеко надмашује понуду јаја на тржишту, упркос високим цијенама.
Генерални директор Централног удружења њемачке живинарске индустрије Волфганг Шлајхер рекао је да се у Њемачкој тренутно уништава живина на више фарми због заразе птичјим грипом.
Шлајхер је истакао да су, према недавним научним открићима, јаја "суперхрана", а не фактор ризика за добијање холестерола.
Несташица јаја влада и у САД и Аустралији, такође због птичјег грипа.