"Мајевички мед" - нови брендирани производ на листи производа из БиХ (ВИДЕО)
Удружени пчелари са подручја 11 општина мајевичке регије у Републици Срспкој и Федерацији БиХ испунили су ригорозне услове по питању квалитета, традиције и предности географског подручја.
Поступак сертификације трајао је више година.
То је био повод да на Свјетски дан пчела у Лопарама организују промоцију бренда и стручни скуп за пчеларе.
Обиље шума и ливада и незагађена природна средина, специфични климатски услови и вишевјековна традиција пчеларства, биле су основне претпостваке да мед производен на Мајевици добије сертификат производа заштићен ознаком географског поријекла .
- Мајевица има два заштићена производа код агенције, за њих се већ чуло и препознати су и ван Мајевице те мислим да произвођачи ових производа - Мајевички мед и мајевички сир "Зарац" имају неку перспективу и убудуће - рекао је Драго Брењо, Агенција за безбједност хране БиХ.
"Мајевички мед" - липа, цвјетни, мијешани и медљиковац производи су пчелара из 11 мајевичких општина удружених у пројекту сертификације.
- Иза тог назива Мајевички мед иза којег стоји четири врсте меда са овог подручја је систем квалитета који потрошачима даје засигурно вјеру у тај производ - каже Селма Кунић, пројект менаџер на сертификацији "Мајевичког меда".
Процес сертификације трајао је више од двије године, контроле су ригорозне, кажу пчелари, али то им даје сигурност и повјерење код потрошача и бољи тржишни пласман.
- Пчеларство је у мојој породици преко 120 година, ја сам пета генерација и заједно са својом старијом браћом радимо пчеларство. Производимо преко 30.000 матица годишње и око 10 тона меда - истиче Тијана Аћимовић, удружење пчелара "Багрем" из Зворника.
Промоцијом сертификата и стручним скупом о систему квалитета заштићених прехрамбених производа, пчелари са Мајевице су у Лопарама симболично обиљежили и 20. мај Свјетски дан пчела.
- За нас је то веома важно да би нашим пчеларима помогли на развоју производње, у едукацији , да им омогући боље тржиште за њихове производе - истиче Радо Савић, начелник општине Лопаре.
Преко 4000 пчелињих друштава је на подручју ове локалне заједнице из чијег је буџета ове године планирано 10.000 КМ за подршку пчеларству. Прошле године , у сарадњи са Владом Српске, реализован је и пројекат набавке пчеларске опреме.