Марковић: Лажни пчелари грађанима на кућном прагу нуде фалсификовани мед
Марковић је рекао да лажни пчелари по правилу бирају пензионере, те да им нуде мед по цијени од 25 КМ, а затим пристају и на знатно нижу цијену.
- Када виде да не могу продати по тој цијени, онда спусте и на седам КМ за килограм, уз изговор да им је остало још неколико тегли и да не желе да их враћају. Управо та цијена указује да то није прави мед, јер се правом пчелару не исплати да продаје по тој цијени када може продати по знатно већој - појаснио је Марковић.
Он је напоменуо да је то посебно изражено у добојској регији, гдје су лажни пчелари продавали наводно озренски мед, представљајући се као познати пчелари са општине Петрово.
- Удружење пчелара Петрово све је пријавило Министарству унутрашњих послова Републике Српске и очекујемо да ће бити утврђено ко су ти људи, као и да ће бити санкционисани. Обавијестили смо и Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске - рекао је Марковић.
Он је грађанима поручио да мед купују искључиво од провјерених пчелара или по препоруци, те да се на тај начин заштите од фалсификатора.
- Не постоји једноставна метода којом се у кућним условима може са сигурношћу утврдити да ли је мед природни или вјештачки, направљен од шећерне репе, трске или разних сирупа. Да би се поуздано утврдило поријекло меда неопходне су сложене лабораторијске анализе - истакао је Марковић.
Он сматра да је потребно подићи свијест грађана о овом проблему, како би домаћи произвођачи меда били заштићени.
- Свуда у свијету постоји проблем недостатка правог меда, а ми имамо доовљно властите производње квалитетног меда и треба то да искористимо - нагласио је Марковић.
Он је додао да су се фаслификатори толико усавршили да је све теже у лабораторијским условима открити поријекло меда, без напредних анализа.
- Усавршавају технологију фалсификовања плаћајући анализе свог фалсификата, како би могли утврдити колико је копија вјерна - рекао је Марковић.