У Трескавцу код Рибника одржан традиционални догађај посвећен воденицама (ВИДЕО)
Била је то прилика за окупљање мјештана, гостију поријеклом из ових крајева и туриста. Посјетиоци су могли да пробају специјалитете овог краја, посебно оне од брашна, самљевеног у трескавачким воденицама.
Недирнута природа, више од стотину извора питке воде, старе воденице које и даље раде.
Трескавац је село које људи радо посјећују, макар и на један дан.
Петар Грабеж истиче да у ово мјесто долази три до четири пута годишње.
- Рођен сам у Чешкој, живим у Аустрији, али долазим једно три, четири пута годишње, јер ми је отац рођен овдје и једноставно ми је драго што се дешава ова манифестација да се село избави из заборава - нагласио је Грабеж.
Играло се и пјевало у Трескавцу, али и добро јело. На трпези су били домаћи специјалитети. Главно јело била је пура од брашна самљевеног у локалним воденицама, којих има једанаест. Зачињена је трескавачким кајмаком.
Нутрициониста Зорица Станковић каже да брашно које се меље на воденици задржава више нитритивних вриједности.
- Све брашно које се меље на воденици задржава сву нитритивну вриједност, које то зрно има, било да је то кукуруз или пшеница - рекла је Станковићева.
Драган Грабеж додаје да редовно купује домаће производе од домаћих произвођача.
- Купујемо кајмак овдје од људи за које знамо да не троше премиксе, препарате, хемију, него пасу краве, музу се, пакују кајмак. Ми донесемо тај кајмак и ставимо у ову пуру - додао је Грабеж.
Манифестација "Повратак воденицама" одржана је 11. пут. Организатор је Удружење "Трескавац".
Предсједник Удружење "Трескавац" Рибник, Милан Грабеж каже да је циљ удружења повратак становништва.
- Циљ Удружења је да се изврши повратак становништва на ова подручја, да се обилазе воденице, да се обилазе огњишта - нагласио је Грабеж.
Одржавање манифестације подржали су општина Рибник, локална Туристичка организација и Министарство пољопривреде Српске.