latinica  ћирилица
10/08/2025 |  18:23 ⇒ 20:19 | Аутор: РТРС

Протјерани са вјековног огњишта вратили се, обновили имање и основали фарму коза - прича о породици Шукурма (ВИДЕО)

Породица Шукурма из Лијешћа код Брода једна је од бројних које су у рату протјеране са вјековног огњишта. Иако је имала прилику да оде у иностранство, Јадранка са сином, братом и мајком вратила се у родно село, обновила имање и основала фарму коза.
Брод - Фото: РТРС
БродФото: РТРС

Кућа до темеља порушена, село пусто и опљачкано - слика је то коју Јадранка и данас памти. Обновити имање и одлучити се на узгој коза није било лако. Одрећи се дједовине каже било би још теже.

- У рату смо избјегли одавдје, све је било порушено, зарасло, било је прилике да се оде у иностранство у избјеглиштво. Послије је било прилике послом да се оде, међутим, ето нека морална наша обавеза је да та дједовина, очевина не зараста - истакла је Јадранка Шукурма.

Јадранкин брат Душко задужен је за радове у пољу. У љетним мјесецима посла не мањка. Припрамају храну како би спремно дочекали зиму.

- Ја сам задовољан, презадовољан. Да сам сад дупло млађи не бих ишао у фирму радити, тражио бих од државе подстицај, мало ја својих средстава и бавио се тиме. Поготово млади људи, човјек и жена, па шта ће им боље - додаје Душко.

Све је почело набавком четири козе, док данас имају стадо од 60 јединки. Помаже и осамдесеттрогодишња бака Иљка. Припрема сир, сурутку и млијеко.

- Ја сам музла док их је било мање, па ручно, онда кад је пошло више се музти узели смо музилицу, а сад и они знају. Пренијела на унука, на сина, на кћерку, сад они раде а ја само држим под контролом - прича бака.

А надгледа бака Иљка и производњу сапуна од козијег млијека, јер је циљ да се огњиште на којем се одувијек радило, никад не угаси.