latinica  ћирилица
01/09/2025 |  17:35 ⇒ 20:12 | Аутор: РТРС

Требиње: Почела берба винских сорти грожђа (ВИДЕО)

Иако је најављивана раније, за седам до десет дана, берба винских сорти грожђа на југу Српске почела је у уобичајеним роковима. У великим виноградима обране се ране сорте, у мањим би требало да почне за седам до десет дана. Обилне кише прекинуле су бербу, али виноградари кажу да су и род, и квалитет - бољи у односу на прошлу годину.
Грожђе берба - Фото: РТРС
Грожђе бербаФото: РТРС

Љубиша Инић на породичном имању, на нешто више од седамсто чокота винове лозе, бербу планира око десетог септембра. Неће журити, али је ипак нешто ранија него претходних година. Виноградарима је на руку ишла сезона без појаве биљних болести.

- Што више одгодите, бољи је сладор, добија на шећеру, губи на влажности, није било пуно падавина, није било захтјевно у хемијском третирању, имао сам шест прскања лозе - каже виноградар Љубиша Инић из Згоњева код Требиња.

Више од стотину литара кише из претходних дана дјелимично ће пореметити омјер шећера и других састојака бобице. Око четердесет тона раних сорти грожђа убрано је у Агрофину. Наставак бербе, на око 120 хектара, планирају за који дан.

- Тренутно имамо довољан број берача, код нас је то другачије с обзиром на број хектара,минимално ће потрајати мјесец и по до краја бербе, ово је сорта каберне, она је познија, браће се крајем септембра или почетком октобра - рекао је Бранко Анђелић, руководилац виноградарске производње "Агрофин" д.о.о. Требиње.

На подручју Требиња виновом лозом засађено је око 450 хектара. Из надлежног одјељења кажу да број винограда и површине нису повећавани у односу на претходне године.

Иако се очекује да овогодишњи род грожђа буде тежи за десет до 15 одсто, због потреба винарија неће бити продаје традиционалних сорти физичким лицима. Цијене вишка количина мање тражених винских сорти дјелимично су кориговане у односу на прошлу годину.