Берба маслина у Херцеговини приводи се крају; Квалитет и принос одлични (ВИДЕО)
У малобројним маслиницима у Требињу берба је при крају. Посао изискује много времена и труда.
Нову и савремену механизацију први пут испробали су у маслињацима породице Вукоје у Засад пољу.
- Овдје данас имамо први пут имплементацију модерних стројева за бербу, гдје једну маслину оберемо за два минута - рекао је Радован Вукоје, узгајивач маслина.
Овогодишњи принос и квалитет су одлични. Најзаступљеније сорте су италијанске. 2.500 стабала различитих сорти убрајају маслињак Тома Вучинића у један од највећих у Херцеговини.
- Ја сам са овим засадом можда задржао лањску производњу односно количину, али је суштина што је радман уља у маслинама већи па је било мање брања, а већа количина уља - појашњава Вучинић.
Од брања до квалитетног маслиновог уља пут је захтјеван и дуг.
И ако крајњи југ Српске обилује сунцем и каменом што је идеално за бављење маслинарством, још увијек је мали број маслинара на овом подручју. Воље и љубави не мањка – потреебна им је уљара да ова прича буде потпуно заокружена.