Салмонела у јајима: Повлачење из продаје у седам држава, укључујући и Хрватску
Присутност бактерије откривена је у свежим јајима током службене контроле на тржишту, на фармама и продајним мјестима у Италији.
Ризик је озбиљан, упозорава Европски систем за безбједност хране, преноси Даница.хр.
Јаја из Италије дистрибуирана су у Хрватску, Словенију, Аустрију, Француску, Њемачку и Монако, а засад није познато гдје су се тачно продавала.
Италијанске службе наводе да су јаја дистрибуисана у паковањима од шест и десет комада, са фарми у Кампанији и Ломбардији.
Опозив се првенствено односи на јаја са идентификационим кодовима: ИТ 064 МА 001 и ИТ 019 ЛО 003, са роковима трајања између 18. и 26. новембра 2025. године.
Купцима који су већ конзумирали сумњива јаја љекари саветују да обрате пажњу на симптоме инфекције салмонелом, који укључују:
мучнину
повраћање
повишену температуру
бол у стомаку
Салмонелла ентеритидис углавном изазива гастроентеритис, бактеријемију и локалне инфекције, а симптоми могу бити пролив, повишена температура или жаришна инфекција.
Ова бактерија није толико опасна као Салмонелла тyпхимуриум, која може изазвати продужени и често озбиљан бактеријемијски синдром са симптомима као што су висока температура, главобоља, малаксалост и дрхтавица, који могу трајати више од седам дана.