latinica  ћирилица
17/11/2025 |  17:45 ⇒ 20:21 | Аутор: РТРС

Јењава ли ове године интересовање за свињокољ? (ВИДЕО)

Ближи се традиционални новембарски свињокољ. Цијена товљеника у Семберији, по килограму живе ваге, је четири до четири и по марке, док месаре плаћају три и по до три марке и 70 фенига, плус ПДВ. Зашто је мала потражња и интересовање за свињокољ, јењава ли и хоће ли цијене расти до краја новембра?
Свињокољ - Фото: РТРС
СвињокољФото: РТРС

Ухрањени товљеници чекају купце којих је из године у годину све мање. Са тренутном цијеном фармери су, кажу, на позитивној нули.

Рачунају на подстицаје и надају се повећању цијене до краја мјесеца на пет марака.

Разлог ниже цијене је мања потражња, али и јефтино свињско месо из увоза.

- Ниска је цијена свињског меса и у окружењу, земљама ЕУ одакле се највише увози - Шпанија, Њемачка, тако да то се одмах преслика и код нас. Ево имамо ситуацију да је и у Србији дошло до пада цијене, тамо је цијена 3,5 КМ по килограму, као и код нас - каже Слободан Петрић из Удружења узгајивача свиња Републике Српске.

Некада је крајем новембра мирис свјеже истопљене масти и чварака допирао из сваког дворишта, међутим сезона свињокоља неће бити ни близу претходних година.

За свињу од 170 килограма потребно је издвојити око 700 марака, па грађани калкулишу и купују оно што им је потребно.

Опширније у прилогу: