Све веће занимање за узгој маслина у Херцеговини; Одржан Први медитерански фестивал маслинарства (ВИДЕО)
Фестивал је био прилика да маслинари размијене искуства, стекну нова знања о узгоју маслина, али и да представе своје производе. У Требињу има засађених око 10.000 маслина а све више је оних који се окрећу њеном узгоју.Међу њима и млади маслинар Гајо Прцовић.
- Конкретно код мене су Лећино, Истарска бјелица, и Педолино и има неколико сорти које сам чисто ради пробе посадио па да видимо како ће се показати у наредним годинама - каже Гајо Прцовић, млади маслинар из Требиња.
Шта је маслина за маслинаре најбоље знају комшије из Црне Горе гдје се од давнина производи маслиново уље, посебно у приморским крајевима.
- Маслина је свето дрво. Можеш да одеш на крај свијета, маслина те чека. Значи она је мајка, и храни и лијек је и све - каже Даница Пима, маслинарка из Црне Горе.
Фестивал је обухватио три панела на којима су главне теме о маслинарству у регији, узгоју и преради, брендирању, маркетингу и олео туризму - "од поља до стола".
- Херцеовачко тло је одлично, ако узмемо у обзир климатске промјене које се дешавају свуда, а маслина се показала као изузетно отпорна култура на климатске промјене, а херцеговачко тло је јако погодно за маслину и мислим да је будућност у томе - поручује Владо Пијуновић из Асоцијације за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО)
Убудуће не би требало да буде мјеста за преваре када је ријеч о продаји маслиновог уља. На захтјев домаћих маслинара, градоначелник Требиња, Мирко Ћурић, најавио је оснивање комисије која ће на требињској пијаци контролисати поријекло маслиновог уља.
- Остали препродавци, што се тиче конкретно Требиња, ако је нешто поријеклом из Невесиња, ако је поријеклом из Крајине из увоза, то треба само да купац зна - каже Мирко Ћурић,градоначелник Требиња.
Велико интересовање за фестивал потврда је да се шири узгој маслина, те да са погодном медитеранском климом Требиње, уз виноградарство, постаје и једно од средишта маслинарства у региону, што ће додатно да обогати туристичку понуду.