Заштићено 20 прехрамбених производа
Производи који носе ознаку географског поријекла су невесињски кромпир, мајевички мед, семберски купус, рогатички кромпир, ливањски сир, височка печеница, фојнички кромпир, травнички сир, херцеговачки ћуптер, сарајевски ћевапи и бамија из Брчко дистрикта.
Мајевички димљени сир зарац, гатачки кајмак из мјешине, дрварски мућени пекмез од дрењине, екстра дјевичанско маслиново уље Херцеговине, ливањски изворни сир и реповачки сир носе ознаку поријекла, саопштено је из Агенције за безбједност хране БиХ.
Бањалучки ћевап, крајишки омач и крајишка тарана заштићени су ознаком гарантовано традиционални специјалитет, док је ливањски сир заштићен ознаком географског поријекла и на новоу ЕУ, а још три производа су, након стицања ознаке у земљи, у процедури регистрације ознаке на нивоу ЕУ.
Заштићени производи, који носе ознаку поријекла, географског поријекла или ознаку гарантовано традиционални специјалитет представљају значајан сегмент прехрамбеног тржишта.
- Њихова вриједност заснива се на јединственим карактеристикама, традицији и репутацији, те зато постају честе мете фалсификовања, злоупотребе назива и визуалних имитација. Такве појаве наносе економску штету аутентичним произвођачима, те озбиљно нарушавају повјерење потрошача и интегритет тржишта - истичу из Агенције.
У саопштењу се додаје да ће Агенција 11. фебруара у Мостару организовати радионицу о службеним контролама прехрамбених производа са заштићеним ознакама, а намијењена је представницима надлежних инспекцијских органа и удружења чији су прехрамбени производи регистровани наведеним ознакама.
На радионици ће бити представљене смјернице о службеним контролама за спречавање превара и обмана на тржишту БиХ које се односе на имитације хране и јаких алкохолних пића заштићених у земљи и ЕУ.