У мљекарама се гомилају вишкови; Да ли је прерада у млијеко у праху рјешење за проблеме? (ВИДЕО)
У мљекарама се гомилају вишкови. Да ли је прерада у млијеко у праху рјешење за проблеме у мљекарском сектору? Ресорно министарство подржало је овај приједлог прерађивача.
Вишак млијека на европском тржишту прелио се и у Српску. Фармери се сналазе како знају и умију. Вишак продају ‘‘пошто - пото‘‘ само да га не просипају. Оно што откупи мљекара наплате 80 пфенига по литру, на шта имају и подстицаје. То им је ,кажу, једина зарада .
- Без подстицаја то не би могло ниједан дан функционисати, дају људи по крави 500 марака, дају људи по литру млијека , шта мљекара ради то ми није јасно да ако су у прошлој години имали зараде шта сад у овој да не иде - рекао је Брано Митровић из Јелаза код Бијељине.
У највећој мљекари "Млијекопродукт" у Козарској Дубици на складишту имају нагомилане вишкове млијека и млијечних прерађевина који прелазе 8,4 милиона литара.
- Ми тренутно имамо 4,5 тоне млијека на дневном нивоу али смо смањили 500-600 литара још у јануару мјесецу, поштујемо тај уговор који имамо са "Млијекопродуктом", међутим ево ствар се заоштрава, свједоци смо да они и даље трпе огромне залихе и притишћу и њих и нас заједно и ево нека рјешења ће се морати наћи - рекао је Милорад Арсенић.
Краткорочно рјешење проблема вишка млијека да не би дошло до обуставе откупа је сушење млијека.
- У овом случају Влада нам је потребна да изиђе у сусрет да ли кроз Фонд солидарности или нешто друго. Неопходан је један дио средстава да се надомјести тај минусн и то сушење је трошак, али то је једино рјешење - навео је Милорад Арсенић.
Ресорно министарство тражи рјешење и предузима све мјере да би овај сектор остао стабилан.
- И даље видимо да расте производња, значи да је сектор стабилан, она лагано расте алИ ево борићемо се и имамо обећање од мљекаре да ако уђемо у овај процес који смо јуче договорили да неће бити вишка на тржишту тј. да ће они откупити сво млијеко које су произвели - каже Горан Бурсаћ, помоћник министра пољопривреде.
У посљедње двије године производња млијека у Српској повећана је за 15 милиона литара, а тржиште је остало исто. Фармери који подмирују 70 одсто потреба становника у Српској ,траже заштиту домаће производње – уговоре који ће им гарантовати пласман произведеног и ограничавање прекомјереног увоза. Само лани у БиХ увезено је млијека и млијечних прерађевина у вриједности од око 250 милиона марака.