У винској галерији "Вукоје" у Требињу одржан "Салон жилавке"
Ова винска прича прерасла је у традиционални догађај сусрета винских значаца и љубитеља. Манифестација коју је подржала и Влада Републике Српске ове године окупила је више од 50 еногастронома.
- Људи у пољопривреди раде сваки дан на сунцу, да би добили резултате у чаши, на то сам највише поносан и на ово заједништво гдје смо сви као једно. Ова манифестација привукла је највеће еногастрономе свијета као што су Род Смит и Каролајн Гилби - рекао је организатор и винар Радован Вукоје.
Значај овог догађаја препознала је и Влада Републике Српске.
- Десетогодишњица овакве манифестације поприма значај не само у Херцеговини и Требињу већ и у много ширем контексту и зато ће Влада Српске увијек подржати овакве догађаје. Када говоримо о Жилавки то је један шири дио приче који говори о тредицији, Херцеговини и култури једног народа - рекао је министар просвете и културе Републике Српске, Боривоје Голубовић који је свечано и отворио догађај.