28/11/2016 | 16:51 ⇒ 16:58 | Аутор: РТРС
Нова врста кромпира осваја Србију
Пољопривредник Светислав Илић из прокупачког села Бучић производи јединствену јужноамеричку врсту кромпира љубичасте и розе боје.
Црвени кромпир (фото: online.idea.rs)
Илић је у топличком крају прије неколико година почео да производи тај кромпир на мањим парцелама. Према његовим ријечима, та врста кромпира потиче из Јужне Америке гдје се углавном гаји на великим надморским висинама.
Илић је изразио задовољство приносима и најавио проширење производње и наступ на ширем тржишту.
"Ова врста има карактеристичну индиго и јарко розе боју, као да је вјештачки офарбана, па је зато веома декоративна на трпези", казао је Илић.
Илић је додао да је тај кромпир изузетно здрав, готово љековит, јер се кува и пече без љуштења коре како би задржао хранљива својства а производи се без употребе хемијских средстава.
Извор: Б92