X

За ваш уређај је
доступна апликација

latinica  ћирилица
22/11/2019 |  15:24 ⇒ 17:38 | Извор: РТРС

Спријечите заразу трихинелом - тестирајте узорке меса

У зимском периоду у Српској повећан је број захтјева за тестирање узорака меса на трихинелу.

У Приједору до сада није пријављен ни један случај зараженог меса.

Иако су новембарске температуре нешто више него што је то уобичајено у ово доба године, контрола свињског меса је у току. Како би било утврђено да ли постоји трихинела у свињском месу, ради се процес вјештачке дигестије. Ветеринари кажу, неопходно је донијети прави дио меса како би се могло утврдити постојање трихинеле.

- То мора да буде мишић дијафграгме, али коријен дијафрагме - истиче ветеринарка Соња Росић Бањанин.

Они који редовно припремају свињско месо у ово доба године кажу – контрола је на првом мјесту.

Трихинела је преносива болест за коју нема лијека, а може да остави трајне посљедице. Зато је од великог значаја контрола свињског меса, за један преглед неопходно је издвојити 10 марака.

У прошлој години у Српској забиљежено је 20 узорака свињског меса које је било позитивно на трихинелу, од тога два узорка у Приједору.