latinica  ћирилица
13/03/2021 |  09:20 ⇒ 11:40 | Аутор: РТРС

У чему је тајна чувене фочанске јагњетине? (ВИДЕО)

Фоча плијени бројним природним и културним насљеђем. Међу њима су и раскошне планине, са богатим пашњацима. Од памтивијека овдје узгајају овце. Поносе се укусном јагњетином која је до данас остала једно од најукуснијих јела.
Фочанска јагњетина - Фото: РТРС
Фочанска јагњетинаФото: РТРС

Наш колега Радивоје Обреновић посјетио је породицу Ивановић у Драгочави код Фоче, која се више од три деценије бави припремањем јагњећег печења.

За јагњетину из овог краја, кажу, да јој надалеко нема равне. У чему је тајна?

Погледајте причу: