26/09/2023 | 11:38 | Аутор: СРНА
Прикупљено мање млијека, а повећана производња ферментисаних прозивода
Мљекаре у Репубици Српској су током августа прикупиле 7.488 тона крављег млијека, што је за 1,1 одсто мање него у истом мјесецу лани, док је производња ферментисаних млијечних производа повећана за 5,1 одсто, подаци су Републичког завода за статистику.
Количина млијека прикупљена у августу ове године мања је за 0,7 одсто него у јулу.
Статистчики подаци показују да је у августу ове у односу на исти мјесец прошле године смањена прозиводња млијека за пиће за 19,4 одсто, крављег сира за 5,1 одсто, павлаке за један одсто, а маслаца и осталих жуто-масних производа за 0,2 одсто.