На сајму вина, ракије и хране у Бањалуци представљено више до 30 произвођача (ВИДЕО)
На фестивалу се тражила која више чашица ракије - традиционалног пића сваког домаћинства.
Породица Бабић из Бањалуке годинама је производи, а сада пласира и на свјетско тржиште.
- Учестовали смо и прошле године на овом фестивалу. Поред тога учествујемо и на другим сличним догађајима у земљи. Извозимо ракију на просторе Балкана, Русије и Аустрије - навела је Наташа Бабић, произвођач из Бањалуке.
На површини од шест хектара породица Поповић из Лакташа 27 година производи најквалитетније сорте вина.
Фестивал је прилика да представе своје производе и унаприједе сарадњу са другим произвођачима.
- У овом сектору су потрбне двије ствари - субвенција јер се ради о јако скупој инвестицији и регулациони, како би се одредили микрореони за виноградаре - јазао је Зоран Поповић, винар из Лакташа.
У Републици Српској има више од 40 регистрованих произвођача вина и 90 дестилатерија и то је доказ је да је ова индустрија у успону.
- Добили смо и нови закон о вину у БиХ, тако да ће и то значити много за регулисање нашег тржишта. Наши произвођачи извозе у земље које су највећи конзументи вина и ракије - рекао је Радован Вукоје, предсједник Групације произвођања вина у Привредној комори Републике Српске.
Уз ракију и вино добро иде и сир. Све је траженији од козијег млијека.
- Важно је да вас што више људи упозна и проба ваше производе - наводи Дарио Лемић, један од произвођача млијечних производа.
Ресорно министарство конципирало је буџет за сљедећу годину, а акценат је на текућој производњи и повећању извоза.
- Квалитет наших производа у посљедњих неколико година биљежи успјехе, готово да нема нијендог међународног сајма да неко од наших произвођача није добио награде - истакао је Горан Рачић, предсједник подручне Привредне коморе Републике Српске.
Саво Минић, министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Српске каже да постоји неколико мјера којима се прати производња, односно финални производи ракије, вина и хране.
- Све од подизања вишегодишњих засада до откупа воћа и поврћа - појаснио је Минић
У оквиру фестивала потписан је споразум о сарадњи између произвођача вина у Српској и партнера "Шумадија" из Србије.